■ PORCO／ポルコ

息子のＳが
イタリア料理の店を開くことになった。
店の名前は「イタリア料理の店／PORCO 」。
PORCO は「豚」を意味するイタリア語。
「ポルコ」と読む。
名店の誉れ高い富山のイタリア・レストラン
「フィオーレ・デ・ファリーナ」、
ローマに本店を置く「サバティーニ」と、
息子は十年余りイタリア料理の修行を積んできた。
息子の門出を記念して、
店の看板を作ってやることにした。
大きなお尻を振りながら、
豚がワイン・グラスを運んでいくカラクリ人形。
先ほどそのプロトタイプが出来上がる。
早速、モーターに連結させて動かしてみた。
お尻の動きがなかなかにセクシー。
グッとくるではないか。
「リストランテ」と名告るか、
「トラットリア」と名告るか・・・。
随分と悩んだ挙句、
「イタリア料理の店」と名告ることにした。