北海道の留辺蘂(るべしべ)に住む Yさんご夫婦と神戸で会い、 元町の中華街で夕食をご一緒する。 Yさんから 山ほどのホタテと白子をお土産に頂戴する。 アパートに持ち帰り、 早速、山葵醤油でホタテをいただく。 「あぁ、これがホタテというものなのか」…
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