■ 蓮根湯

咳が止まない。
食欲は相も変わらず旺盛なのだが、
咳は体力を消耗させるのだろう、
十日間で体重が二キロほど減ってしまった。
今日、Ｋさんから蓮根と生姜と蜂蜜、
そして大根の蜂蜜漬けを頂戴する。
蓮根の皮を剥き、おろし金ですりおろす。
そこに小匙一杯ほどのおろし生姜を加え、
蜂蜜を加えて熱湯を注ぐ。
これで「蓮根湯」の出来上がり。
「蓮根湯」には喉の痛みを取り去り、
痰を切る薬効がある、という。
その「蓮根湯」の作り方を教えていただいたのだが、
私のアパートにはおろし金がない・・・。
「今日は最寄のマーケットでおろし金を買って帰りますわ」、
とＫさんに告げると、
「どうせそんなコトだろうと思ったわ」、
とおろし金まで頂戴してしまう。
アパートに帰り、Ｋさんのレシピ通りに「蓮根湯」を作る。
蓮根にはアクが多いからか、
湯は瞬く間に黒く変色していってしまう。
しばらくすると身体がとても温まってくる。
続いて、大根の蜂蜜漬けに湯を注いで飲む。
これを「大根の飴湯」と呼ぶらしいが、
これには咳を鎮める薬効があるという。
とても甘くて美味しい。
で、ついつい二杯も飲んでしまった。
風呂には明日の朝に入ることにし、さっさと布団に潜りこむ。
あれほどの咳が嘘のように鎮まる。